Paprika u senfu - tajni recept za savršene zimske teglice!

U ovom jednostavnom receptu otkrivamo tajne kako da napravite savršeno začinjene paprike koje će biti glavna zvezda na vašem zimskom stolu.
Paprika u senfu - tajni recept za savršene zimske teglice!
Foto: Pixabay
Pripremite najukusniju zimnicu ove sezone! Paprika u senfu je prava poslastica koja će oduševiti vašu porodicu i goste!

Sastojci:

  • 3 kg crvene mesnate paprike
  • 250 ml vode
  • 250 ml alkoholnog sirćeta ( 9%)
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašičice soli
  • 2 lista lovora
  • 10-15 zrna bibera
  • 250 g senfa
  • 125 ml ulja

Priprema:

Operite paprike, uklonite peteljke i očistite ih od semenki. Isecite ih na tanke trake. U dublji lonac sipajte vodu, sirće, šećer, so, pa dodajte lovorov list i zrna bibera. Zagrejte tečnost dok ne provri, a zatim ubacite polovinu isečene paprike. Kuvajte oko deset minuta, povremeno mešajući. Zatim, papriku izvadite rešetkastom kašikom i ostavite da se ocedi i ohladi. U istu tečnost dodajte drugu polovinu paprika i kuvajte na isti način.

U posebnoj posudi sjedinite senf i ulje, dobro ih promešajte dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte ohlađene paprike u senf smesu i ponovo pažljivo promešajte. Kada su paprike ravnomerno obložene senfom, prebacite ih u sterilizovane tegle. Kašikom pritisnite paprike u teglama kako biste izbacili višak vazduha, zatim zatvorite poklopce i odložite na hladno i tamno mesto gde inače čuvate zimnicu.

Od ove količine dobićete tri tegle paprike u senfu, spremne za zimu.

Povezane vesti

Preporučene vesti

Slične vesti

Beli minjoni ukrašenim cvećem od fondana

Posni beli minjoni koji se tope u ustima!

Svet Plus
27. novembar 2024.
Kapri torta sa jagodama i šlagom

Kapri torta, najbolji recept! Kremasta i sočna!

Svet Plus
sre, 22. jan | 08:13
Posna sarma - servirana na cvetnom tanjiru

Najukusnija posna sarma s tajnim sastojkom!

Svet Plus
sub, 4. januar
Plodovi aronije u plavoj kofi

Kako napraviti sok od aronije bez kuvanja i sačuvati sva lekovita svojstva

Svet Plus
ned, 16. mar | 19:46

Najčitanije vesti!

Raznobojna paprika

Barena somborka za zimu!

Svet Plus
sub, 11. januar
Tegle sa raznovrsnom zimnicom poređane na polici

Zimnica u tegli: Barena paprika - neodoljiv recept koji svi obožavaju!

Svet Plus
24. oktobar 2024.
Isečeni parčići pice

Paradajz sos za picu i testeninu: Savršena zimnica koju morate imati u kući!

Svet Plus
sub, 11. januar

Najnovije vesti!

Raznobojna paprika

Barena somborka za zimu!

Svet Plus
sub, 11. januar
Isečeni parčići pice

Paradajz sos za picu i testeninu: Savršena zimnica koju morate imati u kući!

Svet Plus
sub, 11. januar
Tegle sa raznovrsnom zimnicom poređane na polici

Zimnica u tegli: Barena paprika - neodoljiv recept koji svi obožavaju!

Svet Plus
24. oktobar 2024.

Više iz teme

Raznobojna paprika

Barena somborka za zimu!

Svet Plus
sub, 11. januar
Tegle sa raznovrsnom zimnicom poređane na polici

Zimnica u tegli: Barena paprika - neodoljiv recept koji svi obožavaju!

Svet Plus
24. oktobar 2024.
Isečeni parčići pice

Paradajz sos za picu i testeninu: Savršena zimnica koju morate imati u kući!

Svet Plus
sub, 11. januar