Njujork Tajms uvrstio je raštan među najzdravije i najskuplje namirnice! Ovo povrće, koje se često zaboravlja i zapostavlja, polako se vraća u restorane širom sveta, pa tako i kod nas.
Pred vama je jedna ideja za ručak i mada ga smatraju zimskim jelom, raštan se može jesti u svako doba godine. Crnogorski raštan je jači ručak pa ako tako volite, recept je pred vama.