Doktorka endokrinolog Zuhra Pavlova objašnjava zbog čega je potapanje pasulja u vodu važno. Tri načina za neutralisanje fitinske kiseline iz pasulja, pirinča, graška, pšenice...
Recept za najukusniji grašak! Bez zaprške! Puter je najvažniji sastojak u ovom receptu za grašak, jer mu daje poseban ukus, ali valja dodati i kašiku šećera, tako ćete dobiti pravi specijalitet.
Grašak pun proteina, leči čir i odličan je za vitak struk jer smanjuje apetit! Takođe pomaže i kod regulisanja šećera u krvi, učestalog mokrenja i kod glavobolje.