Ovaj čizkejk je potpuno drugačiji od onog na koji ste navikli, vazušast je i kremast, a osvaja već na prvi pogled. Što se tiče ukusa, najbolje je da ga probate što pre i postaće vaša omiljena poslastica bez obzira na godišnje doba.
Baskijski čizkejk najkremastije savršenstvo! Osnova ovog kolača često se pravi od mlevenih badema, šećera, jaja i putera, stvarajući sočnu i punu bazu ali ovoga puta malo je drugačiji.